Dolce al Succo di Mela soffice
Una ciambella soffice al succo di mela. Per la realizzazione è possibile usare anche del succo di frutta
Ricette di cucina – Piatti veloci
Una ciambella soffice al succo di mela. Per la realizzazione è possibile usare anche del succo di frutta
Qualche giorno fa abbiamo visto come fare il cefalo lessato con salsa salmoriglio. Oggi vi propongo il cefalo con un sughetto fresco fatto con pomodorini, cipolla bianca e prezzemolo. Il cefalo va sfilettato e tagliato a straccetti o a cubetti..
Mortadella fritta e al forno. Preparazione molto semplice, occorrente uova e farina per l’impanatura e pangrattato. Buone da friggere oppure da cuocere al forno.
Nuova collaborazione con la Molino chiavazza specialista in farine e preparati per dolci e pani.
350 G Pasta Tipo Bucatini
130 G Guanciale Di Maiale
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Peperoncino
3 Pomodori Piccoli
Olio D’oliva
Sale
Far cuocere i bucatini e scolarli al dente; nel frattempo tagliate il guanciale a fettine non troppo sottili, porli in una padella in cui si verserà l’olio per evitare che si attacchino e farli cuocere fino a che si coloriscano, a fuoco lento; quando il guanciale sarà rosolato aggiungere il peperoncino e la polpa dei due pomodori, far cuocere per qualche minuto. Porre i bucatini in una zuppiera ed amalgamarli al guanciale, al sugo di pomodoro e al pecorino grattugiato. Mescolare accuratamente e servire.
INGREDIENTI
180 G Pasta Tipo Farfalline
1 Vasetto Pesto Alla Genovese
100 G Fagiolini Verdi Piccoli
2 Patate
2 Carote
1 Cipolla
Formaggio Grattugiato
3 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Tritate carote, patate, cipolla e fate insaporire in una pentola con tre cucchiai d’olio. Coprite con un litro e mezzo d’acqua e cuocete per 20 minuti. Unite il pesto e i fagiolini puliti interi. Quando sono diventati teneri aggiungete la pasta e portate a cottura. Ritirate dal fuoco, cospargete la minestra di formaggio grattugiato, mescolate e lasciate riposare alcuni minuti prima di servire. E’ una minestra dal sapore fresco e aromatico. Non occorre sale, visto che il pesto è già saporito ma, eventualmente, regolate secondo il vostro gusto.
Fonte: DBricette.it
Polpette o crocchette di wurstel macinati, tritati con carote. Ricetta molto gustosa e semplice, l’occorrente sarà wurstel piccoli o grandi, di tacchino o di suino. Uova, formaggio grana padano o parmigiano reggiano. Crocchette fritte oppure al forno.
Un’altra ricetta molto semplice, veloce e gustosa. L’occorrente per questo secondo sono gli straccetti di pollo, origano,capperi,pomodorini secchi,passato di pomodoro e alici sott’olio.
Come preparare degli ottimi muffin alle noci e miele, con un tocco di zenzero e cannella. Un’ottimo dolce per le festività natalizie.